2021年6月20日 星期日

[心得] 櫻花G2932AG三口雙炫火玻璃檯面爐

2020下半年新家裝潢之際,廚房花最多時間煩惱的就是除油煙機了,但瓦斯爐則沒有太多懸念......

筆者舊家用的瓦斯爐是一般2口爐,但既然新家要裝修,考量經常下廚料理的習慣,於是就採用3口爐了


新居落成(2020/12月中旬入住)後,使用迄今約5個月

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以下就是筆者家中的G2932AG照片、與一些使用心得



▲▼上下兩張為火力調整的對照,這幾乎是小爐最小火的狀態;可以再更小,但是不好調、容易熄火


▲▼小爐的小火 (但這不是最小火,最小火在上面貼的)

▲小爐最大火的狀態


▲▼大爐的火力,對照轉盤可看出,這還不是最大的火


▲使用注意事項,在檯面的左下角

▲能效標示

▲▼大爐的爐架取下的樣子


▲▼小爐爐架取下後的樣子

其實瓦斯爐也沒什麼特別要說的心得。筆者先前分別跟父母、舍弟同住2住處,都是用G-2522G,用起來的體驗不會差太多,所以以下一些心得,有幾點就是跟2522G做對照

1. 很省火,一級能效,源效率有52%(天然氣);對比2522G的能效是49.1%(天然氣)。但其實就算是經常使用,3%的差距不大,畢竟瓦斯也不貴...

2. 三口爐的好處就是多一口爐可以料理,對於喜歡燉煮料理的筆者而言,占用一口爐之後,還有兩口爐可用,同時要煎、煮就不用煩惱了

3. 即使是兩小爐,開道大火火力還是相當強,加熱快

4. 瓦斯控到最小,但還是過熱,筆者想要小火慢燉,就得煮大鍋一些、也要控到很「精準」(不然太小火會熄掉、稍微大一點就容易滾到滿出來),但這好像也是這類爐的通病 (G-2522G用起來也是)。所以要更小火的話,其實可以再多用一個爐架架高些,鍋子吸收的熱能就會較少

5. 清潔容易:其實這類的玻璃檯面爐都大同小異,玻璃面板、爐架易卸下、較少藏汙納垢的死角,對比2522G也都差不多


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