[開箱] ASUS 華碩翻轉觸控筆電TP412UA-0061B8130U

近期因為會議需求，除了將一間會議室加裝無線影音鏡像器，以便利筆電、行動裝置進行無線投影，另外也添購了一部觸控筆電

觸控式筆電的選擇雖然仍偏好台灣雙A品牌(宏碁、華碩)，但受限於預算，就只鎖定2萬元以內的機種，較好效能的機種，就只有華碩的TP412UA-0061B8130U了，含稅為16800元

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1. 到貨，只有用一個單薄的紙箱裝著，官方資料是說這個系列沒有附包包、也沒有滑鼠

2. 規格介紹，CPU採用Intel i3-8130U

3. 打開盒裝

4. 變壓器體積相當小

5. 變壓器輸出19V/2.37A，45W，對i3-8130U、且無獨顯的機種而言，已經足矣

6. 筆電與變壓器拿出後，盒子內只有延伸保固說明、快速手冊、保固卡

7. 筆電外觀個視角(刀片作為比例尺)

8. 採鏡面螢幕，使用時會不會經常反光呢?

9. 轉軸處

10.螢幕鏡面接合處，肉眼就看得出有縫隙，不過這應該屬於公差

 11. 翻轉後......

12.開機後，雖然鏡面螢幕很容易反光，但螢幕亮度最高時，正視螢幕相當鮮豔，反光的影響也就沒這麼大了......

而這款搭載的Windows 10 S模式，也可經由再轉換成Windows 10家用版


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拆D蓋：
這款拆D蓋也不算太難......

1. 底部有10顆螺絲全部卸除，螺絲有長有短，要留意原本的位置

2. 螺絲卸除後，CD蓋接合處其實都有卡榫，所以還需要用拆機工具將CD蓋撬開。撬開後卡榫多少都會有斷裂的

3. D蓋拿起後的樣子，沒有任何電子零組件在D蓋，本身是塑料


4. 主機板等零組件

5. 電池

6. 儲存裝置並非傳統硬碟，而是採用M.2 SATA SSD，另外在用的鋁箔包住，應該是為了預防電磁訊號干擾；這台筆電搭載的是SanDisk X600 128GB。

7. CPU旁的金屬蓋可以拆起，四周有幾處夾住，可稍微扳開，金屬蓋比較好打開

8. 金屬蓋拆開後就是記憶體模組焊在主機板上，另外有一個DDR4 SO-DIMM的插槽可再擴充。 由於筆者較關心硬碟與記憶體擴充的部分，故拆機就僅到此步驟了，後續回裝就只要照前述步驟，反序回裝即可。

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心得/評價：
1. 喇叭聲音比先前用過的數款筆電相比都大生很多、也很清晰，但重低音的部分就犧牲了(這也不是甚麼問題)；不過這種翻轉筆電應該就是刻意要聲音大聲清晰吧? 好比是展示、播放簡報之類的

2. 塑料感很重，這似乎是華碩筆電輕量化的一大主流材質......

3. 沒有附包包、滑鼠，不知道為什麼......

4. 螢幕鮮豔、亮度高，也彌補鏡面螢幕造成的影響(反光)

5. 觸控反應靈敏：稱不上優點，應該說是觸控螢幕基本需求

6. 無VGA(D-Sub)、RJ-45網路孔，由於不是商務機，所以這也沒啥好要求的、市場趨勢，額外增購USB 3.0/3.1擴充埠都可以解決。但是有HDMI輸出，這對有線連結投影機播放也是優勢之一

7. i3-8130U + 4GB RAM + 128GB SSD所帶來的效能算是很不錯、也很實用了。i3-8130U的效能都略勝過第七代的i5-7200U了，4GB RAM不算多，但是搭上SSD，如果記憶體不足要用上SSD的分頁檔，效能也比傳統硬碟的存取效能要來得好很多。

8. 但是128GB SSD也是略小，相信對很多用戶來說，128GB、無法再擴增2.5吋HDD或M.2裝置，是相當吃緊的。雖然有SD記憶卡的槽，但以存取效能來說，不比傳統硬碟、SATA SSD來得好。
(不過夠不夠用也是看使用者需求，筆者將此機作為會議用的筆電，所以只有部分使用者會存放會議資料，用畢就會刪除，也並非長期存放、累績資料的)

9. Windows 10 S雖然有許多專業版的功能(像是Hyper-V、網域等)，但是無法執行x86程式(像是.exe這類的程式)，對很多使用者而言不明所以、不方便。不過S模式可轉換為Home版，依照微軟官方的說明執行就好，算是滿簡單的。

10.以這個價位而言，含稅價16800元是可以不錯的價格了(但希望不要兩年保固到就壞......)

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延伸閱讀 - NB/PC開箱系列文

日清燒そば (日清炒蕎麥麵)

前些日子家人又去了趟日本快閃，也順便掃了些泡麵回來......

這次吃的是日清炒蕎麥麵 (*後記備註)，算是日本泡麵的長青款之一，其實之前已經吃過數次，但每次都是吃完之後才想到應該可以做個記錄XD
(相信很多人跟我一樣，刷嘴的不一會兒就吃完了)

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1. 外包裝/外觀：

2. 外包裝的成分表、調理方法、營養標示等等；老話一句，即食食品總會有一堆添加物，日本的泡麵當然也是囉! 日本可是化工食品大國呢! 但吃者不疑、疑者不吃，喜好泡麵/即食食品的人自然不需太在意。

3. 內容物：麵體、調味粉包、附加調味粉包

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調理方式：
既然是「炒」蕎麥麵，煮法也比較特別一些，與台灣常吃到的乾麵不太一樣。參照包裝背面的調理方式，日清炒蕎麥麵，是用少量的水(約200cc)、與麵體一起煮沸，煮沸一邊翻炒約30秒，再加入粉紅色的調味粉包翻炒，最後再撒上綠色的附加調味粉包(類似脫水蔬菜或海苔粉)即完成。

當然調理過程也可加入喜歡的食材

這類的調理方式，筆者經常看家中印尼籍的家事外勞吃營多炒(泡)麵也是一樣的煮法。

不過筆者下圖附上的烹調過程，則是將海帶芽、麵先煮好撈起，再撒上粉以及蔬菜，由於湯(水)放的稍多、也沒有像炒麵把湯汁收乾，所以麵的味道就比較淡一些。

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心得：
1. 不會辣，不喜辣味者可嘗試

2. 雖然名稱有「蕎麥麵」(そば)，但不代表裏頭真的是蕎麥麵，其實就是炒麵(*備註)，但畢竟也是速食麵，口感與大多數的泡麵類似

3. 口味不並不會太死鹹，且似乎帶有一些烏醋味；稱不上特別的泡麵，但很順口

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※2019.02.23後記：
由於筆者轉貼到PTT後有幾位鄉民熱心指正，可以說是筆者不懂日文(真的不懂)，也可說是筆者描述得不清不楚。加上問了旅居在東京的表弟後，他說筆者這樣寫的確是鬧了個笑話@@"。

這裡要補充說明一下，名稱上雖然是叫做炒蕎麥麵，但就是指炒麵。不過筆者並不會直接修改內文，而是用增文或刪除線來做補充，就當作勘誤的記錄、也提醒自己寫文章留過的足跡。

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日清泡麵相關文章：
1. 日清真空袋裝泡麵 - 鮮蝦口味

2. 美國日清杯麵 - 雞汁口味 / 海鮮口味

3. 日本版日清杯麵 - 海鮮口味

4. 日清燒そば (日清炒蕎麥麵)

UNetbootin 好用的ISO to USB工具

網路上能將ISO to USB的工具相當多種，筆者最近使用這個工具「UNetbootin」算是相當簡單易用的，而且支援繁體中文。

如果是要將Linux ISO製作到USB，這個工具也可以直接選擇發行版與版本；或是選擇自行下載好的ISO檔作為製作媒體。

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軟體資訊：

• 軟體名稱：UNetbootin
• 軟體性質：免費軟體
• 軟體語言：繁體中文
• 官方網站：http://unetbootin.sourceforge.net/

大堡口福漢堡肉

早餐偶爾會煎漢堡排來吃，繼先前寫過富統豬肉漢堡(肉)、碁富紅龍豬肉漢堡片、碁富紅龍牛肉漢堡片等。

其實食品原物料行賣的早餐店漢堡肉也有買來嘗過，這次本文寫的就是在大家發 (板橋頗具知名的食品原物料大賣場)買的「大堡口福漢堡肉」

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1. 外包裝、內容物：一盒裡頭有20粒，並沒有另外分裝，而是全都放在一起

2. 成份標示：將包裝拉近一些拍，老話一句，即食食品總會有一堆添加物，吃者不疑、疑者不吃。

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烹煮：
因為家裡烹煮漢堡排/片，都是用不沾平底鍋，以下的過程就是以不沾平底多鍋作為烹調鍋具的烹煮過程。

1. 建議先取出需要的分量並解凍，解凍後漢堡肉(丸)有黏性，再將漢堡肉放進平底鍋中

2. 不需放油、冷鍋煎(已經是熱鍋狀態也可直接煎)，並將肉丸壓平，其大小也跟早餐店漢堡肉無異

3. 加熱過程會產生油

4. 色澤有稍微變深、微焦黃就可翻面續煎，確保有充分加熱(全熟)，兩面都微焦黃就可起鍋，再更熟的話顏色就會更深，口感也會稍硬

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心得：
1. 口感、口味其實也沒什麼特別好描述的，吃起來就像是美而美這類的早餐店漢堡排
，一模一樣。(果然是食品原物料賣場買來的XD)

2. 記得大家發110元/ 盒(印象中，距離上次購買已有段時間，如實際售價有誤再勘誤)，平均一片5.5元，相較富統豬肉漢堡、碁富紅龍豬肉漢堡片、碁富紅龍牛肉漢堡片等平均單價，便宜不少。但對照成分，由於這種漢堡肉並非純肉製作，還是有添加洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔還有各種調味料，所以可能也因此影響成本。

4. 如果與先前嘗過的富統豬肉漢堡、碁富紅龍豬肉漢堡片、碁富紅龍牛肉漢堡片，再加上這次的大堡口福漢堡肉四者相比，其實各有各的好，而用料不同、反映的價格也不同，四個產品價格都滿合理的，一分錢一分貨。

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漢堡肉排系列文：
1. 碁富紅龍四分之一磅牛肉漢堡片

2. 碁富紅龍豬肉漢堡片

3. 富統豬肉漢堡(漢堡肉)

4. 大堡口福漢堡肉

農心拌麵先生-韓式辣炸雞風味

前陣子家人趁家樂福特價時購買，我也來嘗鮮嘗鮮......

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1. 外包裝/外觀：

2. 外包裝的成分表、調理方法、營養標示等等；老話一句，即食食品總會有一堆添加物，吃者不疑、疑者不吃。

3. 內容物：麵體、醬料包、附加調味料包

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調理方式：煮法沒什麼特殊的，跟一般乾麵並無二致，參照外包裝寫的方法煮就好。麵煮熟之後撈起，再將醬料包、附加調味料包一起加入、拌勻即可。

筆者通常在煮泡麵時，偶爾還會加入脫水蔬菜、海帶芽等，增添口感

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心得：

1. 如同大多數的泡麵一樣，簡單烹煮就可以食用的泡麵

2. 跟大多數的韓式辣味速食麵一樣，相當的辣。以筆者個人體質，吃到辣的除了飆汗、越辣的口味還一邊擦鼻水(愛吃又愛嫌)。吃過的韓式辣泡麵幾乎都如此(像是辛拉麵)，這一款我才吃一口就開始飆汗......(汗顏)，嗜辣又喜好韓式泡麵的讀者應該會很愛這一款

3. 附加調味料包內的脫水食材口感有特別，成分雖然是寫脫水波菜、節瓜，但看起來有點像是蒜頭酥、油蔥酥、乾燥蔥花一樣；但個人都還會再多添加些海帶芽、脫水蔬菜或新鮮蔬菜

4. 但是這款泡麵對筆者而言，太辣了，無法嘗出「韓式辣炸雞」的風味(只能嘗出辣味......)

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延伸閱讀：
農心浣熊香辣海鮮炒烏龍麵

金寶湯 - 新英倫蛤蜊濃湯罐

「金寶湯 - 新英倫蛤蜊濃湯罐」算是相當好喝、也相當容易料理的即食食品。其實只要加熱後就能直接享用。好市多熱食部銷售的蛤蜊濃湯，在改版、漲價前，使用的就是蛤蜊濃湯罐加熱販售。

不過筆者的習慣總會再添加些食材，讓湯裏頭不是只有蛤蜊、馬鈴薯等......

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烹調方式：
1. 將洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇或蘑菇等蔬菜切丁，放入湯鍋中燉煮大約30分鐘，湯鍋中的水量不用太多，能夠煮出食材的原味，也可以讓胡蘿蔔的口感變軟。
※添加的蔬菜、食材隨個人喜好搭配，但不建議再調味，因為蛤蜊濃湯本身就很濃郁了、也偏鹹。

2. 接著再將蛤蜊濃湯罐加入並煮滾

3. 如果要額外添加海鮮(像是花枝、蝦仁等)，可在湯煮滾時加入，並將之煮熟就完成了

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其實烹調步驟相當簡單，額外添加一些食材也不需要太費時費力。

對筆者而言，雖然不是每次到好市多必買，但算是相當方便的即食食品；偶爾一些家庭聚會的場合，也是能快速料理、很好端上桌的一道菜。加上小人對濃湯類的接受度也高，像是胡蘿蔔、蘑菇、馬鈴薯、肉或海鮮等、甚至是青花菜，都相當百搭，濃湯淋上飯之後，小人也都能吃得很開心。