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2026年1月6日 星期二

2025年報/回顧

本篇原PO在自己的FB,過了幾天,想想也在此留個紀錄,FB原文被tag到的朋友在此就不另重新做超連結

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想了很久,還是決定來寫篇文
應該也可以算是績效文,但更多是今年的流水帳回顧

距離上一次PO文,已經超過兩年
聚餐、家庭旅遊也都是被tag居多

我大概也有社恐,這兩年社交圈越活越窄、也越來越低調
覺得自己和家人過得好就好,也不太需要曬出來

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今年算是大豐收的一年,不只在於績效

先說說績效:

台股部位+85%、美股+16%;整體共+45%

手上台股部位的運氣相當好,在3月最後一週全部出場
躲過了4月川普關稅重拳
4月中下旬陸續將部位在打回去、5月打滿後,7月就已經回到今年初值,8月後就持續創高。

壓到幾檔超過100%的個股,但因為都是全現股的波段持股操作,並未有任何槓桿、也未積極交易,所以就無法有更好的績效,這無法既要且要,認知到哪、就僅能承擔相對應的風險與報酬。

美股沒有打贏大盤,是比較可惜的地方,受到4月川普關稅重擊,美股僅有小幅調整部位、也有些部位運氣好在2、3月就獲利出場
但大部分有點像抱下又抱上,美股部位雖然在5、6月就迅速回血、下半年持續創高,由於美股的操作頻率更低、持有時間更長,今年市場回調次數多、波動幅度大也,也只能承受較多的波動。

以及2025年美金兌台幣貶值,在資產計算上也跟著縮水,但心態上受到的影響較小(體感比較痛)

雖然近日在社群媒體上看到各種超級績效或報酬的PO文,一堆少年股神,讓我好生羨慕,我這種散戶水位或績效端出來大概就是班門弄斧

但能繼續在市場上存活,近三年年化報酬率65%,這個績效已經讓我相當滿意

也持續精進方法與心態,希望自己能持續在股海求生

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更大的收穫是運氣與社交
順利躲過2025年4月的川普關稅重拳

說順利其實也不順利,也可以說是運氣好
2、3月手上持股及操作很不順,帳面已經出現-10~15%的虧損
加上股市上一些跡象,以及我的好戰友兼良師Wei哥某天聊市場狀況時說到:「怎麼每一檔的K線看起來都很難看」

於是在假日時將台股一千多檔K線圖都翻出來掃一遍 (過程及細節就不詳述)
索性就在3月底將台股部位出清,吃筍的吃筍、獲利了結的獲利了結,躲過了4月股災

這絕對不是自己厲害,而是必須要承認運氣佔有相當成分、有戰友及良師,也許只是Wei哥不經意的閒聊,對我如醍醐灌頂

如果是自己悶著頭做股票,往往在「已經浮現出各種訊號時」卻忽略了 (就是鬼遮眼),而未有近一步的動作

那麼4月的連續3根跌停應該也會把我打到噴屎,再起不能

能活下來 才是最重要的

而美股的部分,如上所述,未能躲過崩跌,但持股卻還是在短短兩個月就迅速回血,也是慶幸自己手上還有相對強勢的標的。

心態上也越能承受波動,台股也好 美股也好,可以承受的波動越來越大

似乎可以
盤不好就睡覺 盤好就放心睡覺 (是這樣 但不是這樣

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社交方面

如一開始說的,覺得生活圈越活越窄
大概幾年沒有再認識新朋友、FB的朋友都沒有加
連老朋友老同學也很少聯絡,朋友名單一堆,但很少敲訊息、敲了訊息自己也是句點王
常常很不想出門,更別說聚會聚餐,只有常來往的親友

但去年初(或前年底)有個很神奇的緣分要特別敘述

Alex Chang張世輝在國中同學群組裡向同學們遞喜帖,記得說要參加婚宴的同學有好幾位、包括我
心想很久沒跟大家聚會了,似乎可當個小型同學會

但到了2、3月,婚宴前一個月左右,最後國中同學們僅有我一位可以出席,其實我心裡相當猶豫是否也缺席
畢竟完全沒有熟人 QQ

張世輝就說把我安排在投資圈朋友桌,也許會比較有話聊
想想畢竟都答應要出席了,就試著「跨出第一步」
也許就是這個「來了都來了」的想法,就還是參加了

不過參加婚宴當天還真的跟同桌的話不投機,畢竟都不認識,只有位也叫Alex的朋友,很健談

也聊到彼此有打羽球的興趣,但我也有段時間沒打羽球,而Alex固定有參加個羽球社團,張世輝偶爾也會去打,Alex很熱情的邀約說有機會也一起打球

不過我們也沒交換聯絡方式、想想應該只是社交場合上的寒暄罷了

宴會後一段時間,正值四月台美股遭到重擊,白天除了去逛逛賣場、運動、打電動、睡覺轉移注意力

很想再找些事情做,我想到了羽球社的事,於是跟張世輝再聊起

本來是要跟張世輝一起去打,但不巧他剛好都有其他事情無法參加,於是他就幫我引薦
也才有此因緣認識到羽球團的各位賢達
(Alex羽球超強,都是被他電;當然這些打球的賢達各個都是高手)

大家其實都很熱情很健談,應該只有我是最閉俗的
幾次打球之後,才比較敢跟大家攀談,除了羽球,
聊生活、家庭、親子、旅遊等等,感覺自在
做交易做投資也是共同話題,賢達們的觀念或產業資訊讓只是散戶的我受惠良多
每週大概就只有這時間是社交活動,但很期待

時間同樣發生在4、5月,黃博那是大學同學間她是比較有主動聯繫大家的

在之前她來台北時剛好有到萬華一帶,有約過我幾次,但常常我其實是懶得出門就回絕了

那次她剛好來台北,由於4、5月這陣子白天都是閒閒狀態,就跟她去吃早午餐
意外發現一間在時報大樓附近的早午餐店還不錯吃,也更新同學們的近況

再來就是端午節的時候她找我們家一起去她阿公(?)的果園採芒果,
結果那個時節芒果都還沒熟,採回去之後為了不要浪費,於是再習得芒果青的做法XD

再到了7月,就是大學同學會
本來也是不想參加的,畢竟還要一天往返台中,總歸就是懶、也很累,想到開車塞車或擠高鐵就相當焦躁;加上剛好再隔兩天又要家庭旅遊,覺得好像會搞得很累

但幾個要好的同學都會出席,老婆也覺得當天沒什麼事,就當作一日遊,就還是答應參加

一早出門,早早就到台中市去吃早午餐,中午開進校園繞一圈,
小孩第一次到體驗學校非常大,有教堂有牧場、還有賣冰淇淋,很開心的樣子
下午同學會看到大家後其實很開心,聊起往事彷彿又回到20年前
傍晚回程高速公路也意外順暢

時序再來到9、10月
先前已得知 資工心理人的理財探吉筆記 ​洪碩廷要去東京讀語言學校,其實有想過要介紹表弟 陳彥良(Yoshi阿良)跟資工認識
但常常會想,只是羽球團打過幾次羽球,也不是太熟
資工有很多人幫忙了、也有很多資訊,會不會反而給彥良和資工都添麻煩
就常常是想想就罷了

直到某天,印象是資工已經在東京,FB寫到日常生活初期的一些疑難瑣事
覺得如果有彥良幫忙(提點)應該就迎刃而解

一個念頭就這樣閃過,反正就是先問問資工和彥良,反正都是在東京(和橫濱),若都沒意願就作罷

沒想到兩人都爽快答應,就互加LINE了

偶爾看到資工寫到彥良提供了哪些想法、補日文、去參觀哪些景點等協助
有時也聽彥良提到資工的交易觀念或方法給他很多啟發
後來 一直玩的馬摩馬摩有次到東京找資工時,資工也促成馬摩與彥良認識
彼此在日本旅遊與文化等有不少共同話題可以交流討論
覺得自己也算功德一件

以及自己也被拉進資工的世紀群
再重新學習已經不知多少年沒打的遊戲
雖然很菜常常被電,但能每天晚上集合打世紀也是相當愉快
平常也可以在群裡嘴砲口無遮攔
(結果跟資工是打世紀才變熟的)

再來到12月

非常多年沒見的高中同學也辦了同學會,
(幾個同學偶有聚會,但我都沒有參與)
算算自己已經十多年沒有跟大家聚會
大概也是今年上述這些際遇有漸漸改變我的想法,當鄭安鈞問我的時候就一口答應
(加上聚餐地點超近,騎Ubike就到了)
能跟多年不見的同學們再相聚相當開心

年底羽球團的聚餐、幫一位賢達慶生
加入羽球團已經3個季度,羽球團偶爾會在打完球聚餐
但自己以往都是想著要接小朋友、要準備晚餐覺得麻煩就婉拒了
前幾天約聚餐慶生時想想還是要參加,沒想到老婆一口答應
這也是頭一次跟球團的大家吃飯,聊了不少有趣的話題、開拓視野,相當開心
Jay的全球交易室 ​Jay Chiao 傑哥 ​ 股海筋肉人 ​黃健維肥肉 男以理解的話題讓我吃飯從頭笑到尾,然後被肥肉加進了裏群後,有種「奇怪的知識又增加了」的感想
(原來彥良還比我更早入群! 還見證到Lisa用主委帳號在群內罵的一串話然後退群的事XD)
雖然聚餐回到家已經十點多,但小孩也早已就寢
一些家務老婆已經打理好,覺得很感動也很幸福

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寫著寫著 一年的流水帳好像又落落長寫一堆
看起來只是一些生活瑣事
但如果沒有前面一開始「跨出第一步的」想法
大概就沒有後面這些蝴蝶效應

我大概就還停留在「怕麻煩」、「怕麻煩別人」及「怕別人麻煩」裹足不前
可能大部分的日子就像個退休老人,白天看盤、運動、逛菜市場賣場、睡覺,偶爾找朋友喝咖啡抬槓,晚上看電視

現在的工作生活日常跟去年初相比,想想也沒有改變太多
但這些蝴蝶效應讓這一年變得更多姿多采

感謝有這些親朋好友們持續豐富我的人生,有些人沒寫出來,但我由衷地感謝在心

也感謝老婆小孩
想想其實是很幸福的事,家人健康幸福、無後顧之憂,晚上也才能放心上線打世紀

這剛好也前幾天聚餐完回家後梳洗完,在世紀群裡聊的

馬摩:這時間可以打感覺很宅很可憐

我:要正向思考,這時間沒人管還能打實在太幸福了

資工:這年紀這時間可以打電動根本人生勝利組了

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至於新年希望

經歷幾次市場洗禮,雖然還是許著超級績效的願望

但更求自己能持續在股海裡生存,持續精進基本功

也希望能像一直現在這樣,家人/親友平安幸福、自在

夫復何求

2021年6月20日 星期日

[心得] 櫻花G2932AG三口雙炫火玻璃檯面爐

2020下半年新家裝潢之際,廚房花最多時間煩惱的就是除油煙機了,但瓦斯爐則沒有太多懸念......

筆者舊家用的瓦斯爐是一般2口爐,但既然新家要裝修,考量經常下廚料理的習慣,於是就採用3口爐了


新居落成(2020/12月中旬入住)後,使用迄今約5個月

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以下就是筆者家中的G2932AG照片、與一些使用心得



▲▼上下兩張為火力調整的對照,這幾乎是小爐最小火的狀態;可以再更小,但是不好調、容易熄火


▲▼小爐的小火 (但這不是最小火,最小火在上面貼的)

▲小爐最大火的狀態


▲▼大爐的火力,對照轉盤可看出,這還不是最大的火


▲使用注意事項,在檯面的左下角

▲能效標示

▲▼大爐的爐架取下的樣子


▲▼小爐爐架取下後的樣子

其實瓦斯爐也沒什麼特別要說的心得。筆者先前分別跟父母、舍弟同住2住處,都是用G-2522G,用起來的體驗不會差太多,所以以下一些心得,有幾點就是跟2522G做對照

1. 很省火,一級能效,源效率有52%(天然氣);對比2522G的能效是49.1%(天然氣)。但其實就算是經常使用,3%的差距不大,畢竟瓦斯也不貴...

2. 三口爐的好處就是多一口爐可以料理,對於喜歡燉煮料理的筆者而言,占用一口爐之後,還有兩口爐可用,同時要煎、煮就不用煩惱了

3. 即使是兩小爐,開道大火火力還是相當強,加熱快

4. 瓦斯控到最小,但還是過熱,筆者想要小火慢燉,就得煮大鍋一些、也要控到很「精準」(不然太小火會熄掉、稍微大一點就容易滾到滿出來),但這好像也是這類爐的通病 (G-2522G用起來也是)。所以要更小火的話,其實可以再多用一個爐架架高些,鍋子吸收的熱能就會較少

5. 清潔容易:其實這類的玻璃檯面爐都大同小異,玻璃面板、爐架易卸下、較少藏汙納垢的死角,對比2522G也都差不多


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家電相關文章:

1. [心得]科帥AF-708氣炸鍋

2.  [心得] 櫻花R7600近吸式除油煙機

3. [心得] 櫻花G2932AG三口雙炫火玻璃檯面爐

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2021年4月13日 星期二

[心得] 櫻花R7600近吸式除油煙機

先說重點心得:如果要再選一次,我還是會選近吸式


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半年多前新家裝修之際,在多款除油煙機之間煩惱,原先選定了櫻花R7600近吸式除油煙機,但設計師剛好看到了此機種的負面新聞,而讓我動搖了......

〈新家安裝知名品牌抽油煙機,鋼化玻璃莫名自爆!消費者憂:安全嗎?〉

筆者一開始就先放了負面新聞,讀者如果也正巧要選購近吸式除油煙機,也許會像筆者一樣倒抽一口氣,猶豫是否要改成別款吧......

所以花了不少時間做功課,也PO到PTT家電板發問

〈[問題] 抽油煙機選擇(內有選手)  〉


幾款的比較下,像是DR7786ASXL、DR3882/3883等都有考量過

像是,有朋友家中用DR7786ASXL,倒T型,變頻馬達、外觀也頗好看,應該是櫻花的熱銷機種,報價與7600相當,不少廚具行都比較推薦7786,也是筆者的選項之一。但缺點是容易撞到頭。筆者舊家用的是隱藏式,料理時也偶爾會撞到櫥櫃。

至於強化玻璃有無爆的風險...如鄉民推文說到的,各家廚具都有零星案例,筆者舊家、親友家的瓦斯爐台面都是強化玻璃的、也用好幾年了,還沒遇過,正常使用應該不需特別小心才是

總之,除油煙效果、會不會撞到頭、......等需求考量下,繞了一大圈,筆者當然最後還是選擇了R7600XL了......


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另外R7600還有一款後繼機種-R7602,差異僅在配色,以及材質有RoHS的認證。

由於筆者在選購時,設計師配合的廚具行因為沒有販售R7602,加上當時的報價頗優(2020/11月購買,13600元,含安裝,未稅),所以就選擇了R7600


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以下就是筆者家的R7600XL、及一些使用心得:

1. 廚房配置,R7600XL搭配三口爐G-2932ABG


2. 油煙/水煙會從中間面板的四周吸入,通常會從下方及左右兩側開始吸,如果煙較多才會接著繼續由上方吸,這張照片其實是想拍水煙從下方吸入的樣子,但是超難拍......

3. 這張也是...

4. 其實配置的燈很雞肋,鼻屎大的功用......,所以當初在規劃時就有考量煮菜時的光線,在正上方做了兩個軌道吊燈 (好家在.....).

5. 要更換/清潔濾網的話,要先卸下正面板,面板下方兩側直接拉開

6. 拉開後像這樣,除油煙機上方會勾住面板,所以不用擔心掉落。面板拉開後,在稍微往上提,整塊面板就可以取下

7. 這就是面板下方,跟除油煙機扣住的另件

8. 玻璃面板取下後的樣子,看起來面板不裝,也是不影響除油煙效果才對,就是美觀上的差異了......

9. 面板不用拆,集油槽也可以直接取下,像是抽屜式這樣

10.如果要取下/更換濾網,就要用十字螺絲起子,將固定框拆下;螺絲鬆開後,仍會留在鐵框上,所以不需擔心螺絲起子在卸下的過程中掉落

11.固定鐵框取下後的樣子,兩片金屬濾網。照片看到深色一痕一痕的就是沾黏一段時間的灰塵,就像是電腦主機風扇或電扇一樣,灰塵+水分/水氣時間久了累積沾黏

12.濾網取下後的樣子,這裡看起來就只有輕微灰塵,抹布稍微擦過即可

13.濾網水洗,用菜瓜布刷一刷

14.刷一刷之後覺得懶...想說是金屬濾網,直接丟洗碗機就好了
▲清洗前

▲清洗後
(因為濾網擺的位置會影響洗碗機推入、開合,所以後來有跟餐盤對調位置,才會跟前一張照片的擺放不一樣)


15.濾網固定的鐵架也有灰塵沾黏,但是這體積有點大,不好放洗碗機,只好手洗了......

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使用4個月心得整理:

1. 雖然採用交流馬達(非直流變頻),也只有3速可調,但也只有料理時才會開,電費不會差太多

(像是DR7786ASXL、DR3882/3883這幾款標榜的就是直流變頻,可調速也較多段)

2. 除(抽)油煙機最大的功用就是有效抽油煙,這台抽油煙效率很好,通常燉煮東西也只到開低速檔,很少有需要開到全速的情況 (這大概跟筆者的料理習慣也有關,較少頻率大火快炒)

3. 不會敲到頭! 讚!

4. 玻璃面板好清理,通常每晚清潔廚房就用微濕抹布順手擦,幾乎沒用清潔劑,很少遇到沾黏油垢的情況

5. 濾網清潔、更換因為要拆面板,面板也有點重量、濾網固定/拆裝也須使用螺絲起子;面板雖然是強化玻璃,也需留意盡量不要敲到、摔到玻璃面板。但一回生二回熟,其實很快就上手

6. 承上述,濾網、集油槽拆下之後,還要清洗,覺得懶...這些其實都可丟洗碗機啦......

7. 內建的照明燈真的是鼻屎大的實用,無助料理中的鍋具、食物等照明,要採用此機種的話,請特別留意廚房照明

8. 有些人說這台很漂亮,筆者反而是覺得倒T型的更美觀,外觀就是主觀認定啦! 筆者挑選家電大多是實用/價格取向的......

9. 記得回函登錄,筆者用網站登錄的,沒幾天就寄了第一份油網過來XD 

整體而言,使用起來光是除油煙效率強、不會敲到頭這兩點,就算是相當滿意了


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2021年4月8日 星期四

[心得]科帥AF-708氣炸鍋

「科帥」這個牌子應該是中國品牌...

原本對中國牌的家電沒有什麼好印象,大概就是價格便宜是優勢。直到回岳家看到岳母買了一台科帥AF-606的5.5公升的氣炸鍋,相當便宜好用......
(大約2019年購買AF-606,約1800元)

但市售氣炸鍋的缺點就是可料理的容量太小

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直到筆者2020年底新居落成,開始評估採購大小家電時,原先也在猶豫是否先購買大烤箱,但卻點就是熱效率較氣炸鍋差(比較耗電),而且體積也相當大

後來看到大公升的氣炸鍋,科帥 AF-708,外鍋8公升、內鍋則有5.6公升,算是相當大了(當然體積也大),轉而購買氣炸鍋,購買價格為2000元整。

▲中間這台就是筆者家中的氣炸鍋,科帥AF708,左右兩側電器正好當作比例尺
(左:特福萬用鍋、右:小米快主壺220V)

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氣炸鍋其實也沒什麼特別的心得,就是威力加強版的旋風烤箱,熱效率還不錯,所以跟一般烤箱比起來加熱效果較好,同樣的食品,氣炸鍋要加熱的時間比烤箱短

好比筆者用一般烤箱烤冷凍雞塊(像是麥克雞塊這種的),需要酥脆口感的話,大約要半小時來烘烤,但同樣的溫度設定氣炸鍋大約僅需15分鐘。

另外就是氣炸鍋的設計並沒有太多專精的技術,例如要價2000元跟近萬元的氣炸鍋相比,前者的功能大約是後者的8~9成,剩下的差異就是標榜的材質/塗層、附加配件、品牌名稱(的價值)等。大廠還是有大廠的品質/價值和優勢,但2000元的氣炸鍋也足以應付大多數的狀況
(氣炸鍋各式配件,上蝦皮也能找到、價格不貴)

沒有品牌迷思的話,一些名不見經傳的小品牌、中國品牌、台灣品牌其實都功能都大同小異,而且不少是中國貼牌/代工的,重點是價格比大品牌便宜很多。

但筆者家中大多的家電都是買大品牌的,唯獨氣炸鍋買科帥、電熱壺買小米的,除了是因為上述原因(便宜也會有好貨)之外,最重要的還是「大公升的氣炸鍋很少選擇阿!」

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有關清潔:
筆者購買迄今,使用約4個月,雖然內外鍋都是不沾塗層、不難洗,但說明書並未提及能否丟到洗碗機洗,所以剛開始都使用手洗。
(像是IKEA賣的餐具、廚具都有標示是否可放入洗碗機、或是必須手洗;而特福不沾鍋也有標註,部分款是不沾鍋可以放洗碗機、萬用鍋不沾內鍋則必須手洗......等)

然而筆者家中大多餐具廚具都丟洗碗機洗了,每次要洗不沾鍋餐具也挺懶的......。直到某次烤串刮到內鍋,以為塗層要被刮傷了,仔細巡了幾次並未刮傷,索性之後就丟入洗碗機一起和餐具廚具一起洗了

至於內部風扇、加熱管等,目前幾次目視都尚未有油垢,但會在冷卻的之後用抹布稍微擦過,還沒遇到什麼油煙/油垢累積......

(可能之後有遇到要清潔的話,再把本文做更新)

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總之,氣炸鍋在筆者家算是使用率相當高、相當方便使用的廚房家電


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筆者以下是家使用氣炸鍋經常料理的:

▲冷凍薯條、冷凍雞塊、菜市場炸物攤買回的(冷凍後再加熱)、新鮮四季豆

▲▼好市多買的無骨香酥雞,炸完後就像是鹽酥雞攤賣的一樣

▲月亮蝦餅、塗些油後氣炸,大公升的才有空間能整片放入;不然小公升的就要先切再氣炸了


▲地瓜洗淨切條、塗些油之後再氣炸

▲▼炸完之後


▲▼吐司邊條不想浪費,先淋上奶油、也可多灑些砂糖,低溫氣炸,就是奶油酥條的口感


▲▼好是多買的炸雞,氣炸加熱後的口感就是麥當勞麥脆雞,但沒有辣...(不喜歡)


▲▼雞翅先醃過,再放入氣炸鍋烤


▲▼鯖魚一夜乾氣炸,超過20公分還能放入內鍋,如果魚再大一些,就不要用內鍋、改放外鍋來烤了


▲鯖魚烤出來還不錯

▲▼豆干、甜不辣也氣炸,反正鹽酥雞攤有的,都嘗試過


▲杏鮑菇、甜椒、冷凍鹽酥雞一起炸也行,不過經驗上還是分開炸比較不影響口感


▲▼鯖魚切片,用氣炸鍋來烤,表皮酥脆


▲▼馬鈴薯切條、塗些油氣炸


▲▼馬鈴薯條快好之後,甜不辣、杏鮑菇一起炸


▲烤布蕾也行

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