2019年3月17日 星期日

農心拌麵先生-韓式辣炸雞風味

前陣子家人趁家樂福特價時購買,我也來嘗鮮嘗鮮......

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1. 外包裝/外觀:

2. 外包裝的成分表、調理方法、營養標示等等;老話一句,即食食品總會有一堆添加物,吃者不疑、疑者不吃。

3. 內容物:麵體、醬料包、附加調味料包

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調理方式:煮法沒什麼特殊的,跟一般乾麵並無二致,參照外包裝寫的方法煮就好。麵煮熟之後撈起,再將醬料包、附加調味料包一起加入、拌勻即可。

筆者通常在煮泡麵時,偶爾還會加入脫水蔬菜、海帶芽等,增添口感


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心得:
1. 如同大多數的泡麵一樣,簡單烹煮就可以食用的泡麵

2. 跟大多數的韓式辣味速食麵一樣,相當的辣。以筆者個人體質,吃到辣的除了飆汗、越辣的口味還一邊擦鼻水(愛吃又愛嫌)。吃過的韓式辣泡麵幾乎都如此(像是辛拉麵),這一款我才吃一口就開始飆汗......(汗顏),嗜辣又喜好韓式泡麵的讀者應該會很愛這一款

3. 附加調味料包內的脫水食材口感有特別,成分雖然是寫脫水波菜、節瓜,但看起來有點像是蒜頭酥、油蔥酥、乾燥蔥花一樣;但個人都還會再多添加些海帶芽、脫水蔬菜或新鮮蔬菜

4. 但是這款泡麵對筆者而言,太辣了,無法嘗出「韓式辣炸雞」的風味(只能嘗出辣味......)

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延伸閱讀:
農心浣熊香辣海鮮炒烏龍麵

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