2018年1月27日 星期六

食記 - 在地美食西螺肉圓井

餐廳名稱:西螺肉圓井
消費時間:2017/12/30
地址:648雲林縣西螺鎮源成東路27號
電話:05-587-2376
營業時間:07:00~16:30 (週二公休)
平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉圓、乾油麵、湯油麵、綜合湯、羹麵等等

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雖然老婆是西螺人,但其實回西螺很少上館子,難得家裡沒煮,有機會嚐到西螺的老店 或美食。不過在地人總是對在地的餐館很挑剔,說到要吃哪家,老婆就會說「那家變難吃了」之類的。

不過我也搞不太懂到底哪家店有沒有變難吃,因為經過很多老店看起來生意還是很好,而且我也一些店只吃過一次、還有很多家沒有吃過,沒有依據說哪家店變難吃XD

但總之肉圓井是難得沒被挑剔、而且很滿意的店;肉圓井在當地也算是老店了,現在已經是第三代在經營

來到店面,有一種在萬華自家地盤吃阿蘭意麵(現在的招牌叫做阿昌阿蘭意麵)的感覺,以前阿蘭意麵最早開在菜市場旁,小小的店面,生意相當好、當時物價也很低廉

肉圓井也是相同的感覺,其實不少西螺在地老店也都如此 -- 店面擁擠,但平價、翻桌率也高


老婆坐下來不假思索就直接說要點肉圓、點湯;我還看菜單老半天,東張西望看坐在四周的人都吃些什麼。但我得到老婆給的答案都是「隨便點什麼都可以」,看菜單上的價位也相當平價


這一餐我們三大兩小(3y、0y)總先點了肉圓*5、小湯麵*1、綜合湯*3;後來大寶食慾不錯吃了不少麵,所以又加點一碗小乾麵,總共只吃了兩百出頭,在台北市這份量幾乎找不到相同的價位

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1. 肉圓不大,通常只吃肉圓的話都會點兩顆,跟一般肉圓店相比其實並無二致,淋上醬就很好吃



2. 湯麵/乾麵,差別就在於有沒有湯而已,麵體可以選擇要油麵、陽春麵或米粉,乾麵/湯麵好吃在於肉燥滷得很香,雖然偏油,但這是許多麵店肉燥好吃的秘訣之一。另外肉員井也有擺辣椒醬(像是東泉辣椒醬),淋在乾麵上也很好吃


3. 綜合湯有蘿蔔、筍片、炸豬皮等,雖然小小一碗,但也算是有料,尤其一碗15元,相當超值

雖然說用餐環境普通,就跟一般的小吃店/路邊攤相當;以口味而言,也是相當好吃的平價美食。幾樣餐點恣意搭配就相當飽足,而且相當平價,且以該價位而言,不論是跟北部、或是西螺當地相比,都是相當平價的選擇,

常常可以在批踢踢聽鄉民講到「我家巷口的比較好吃」,這家對於在地拿來比喻自家巷口可是一點也不為過!

這次比較可惜沒有吃羹麵,家人的說法羹麵也相當不錯;另外本來也想吃碗滷肉飯,但可惜當時店家說「白飯還沒煮好」 (正中午的時刻,白飯沒好......= = )

這些也只能留待下次回西螺時再來大快朵頤了

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